Deze handzame soepketel is ondanks de ruime inhoud van 10L compact en goed mee te nemen; ideaal voor bijvoorbeeld catering op locatie. Maakt gebruik van au-bain-marieverwarming: de dubbele wand wordt gevuld met water en dit wordt verhit. De inhoud wordt hier vervolgens indirect door verwarmd, waardoor het niet aanbrandt en op de perfecte temperatuur geserveerd kan worden. Eenvoudige bediening en nauwkeurige temperatuurregeling tot 98°C. Geleverd inclusief labels waar de inhoud op genoteerd kan worden.